Le conseil d'administration élit un président. Il a l'obligation de se réunir au minimum trois fois par an. Dans la pratique, le conseil se réunit cinq fois par an.
Il décide de la politique générale de l'Office, vote et approuve les comptes, et nomme le directeur général, dont les fonctions sont étendues à toute la gestion de l'établissement.

Le Conseil d'Administration veille aussi à diversifier la localisation des logements locatifs sociaux dans le département des PO et à préserver la mixité sociale dans l'habitat en offrant des logements de qualité aux ménages disposant de revenus modestes.

Le conseil d'administration de l'OPH des Pyrénées-Orientales est composé de 23 membres